职业球员比赛前吃什么？
赛前饮食对于运动员至关重要 合理的营养补充能够带来运动能力的提高，而超负荷的营养摄入却会对机体造成负担并降低运动表现。在竞技体育领域，运动员们在备战大赛期间，为了能够在赛场上发挥最佳状态，会在比赛前几天开始调整自己的饮食结构，尽量吃清淡的食物，避免难以消化的食物，同时加强肌肉和能量储存。 但是如果竞赛时间较长、强度较大时，仅靠赛前几天的调整是很难达到理想状态的。因此很多运动员会事先一个月甚至更长时间就调整自己的饮食结构和方式，为的就是在赛事中能够发挥得更好。
那么职业球员们赛前究竟吃些什么呢？以NBA为例，球员们在赛前4-6小时会统一食用由体能教练安排的热身餐，主要包括富含碳水化合物的米饭、香蕉或土豆等主食，以及鸡蛋、鸡肉、豆类等食材，主要目的就是为了快速增加血糖含量，从而提供充足的能量供给。 有必要提一下的是NBA对球员们的饮食管控十分严格，严禁球员自行点菜，所有餐点的制作都必须按照体能教练设定的食谱进行。不过尽管有严格的管控，但每个球队的食谱并不完全相同，这是由于不同运动员的身体状况存在差异所致，例如有的运动员胃部的容积较小，就不能像大块头一样毫无节制地进食。
除了赛前4-6小时的加餐外，当天早上的正餐也很重要，一般包括2-3个高热量的碳水化合物（糖类等），1-2个优质蛋白质来源（蛋类、乳制品等），数种高纤维蔬菜清肠。当然还会搭配大量的水和含电解质饮料。 值得一提的是，有些运动员为了能够在赛场上有更好的表现，会在赛前30分钟至一个小时服用补剂，如肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸等，这些补剂能够短时间内提供身体所需的能量和养分，但无法通过饮食摄取充分得到补充。 除了赛前4-6小时的加餐和当天的正餐之外，不少优秀的运动员还会在赛前一周左右的时间调整自己的食欲，使自己在赛前处于一个“空腹”的状态，也就是说他们会在赛前一周逐步减少自己热量的摄取，让自己在赛前处于一个比较饥饿的状态，以利于在比赛中更好地发挥。