打篮球前能吃饭吗?

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可以,但不建议吃过于油腻的食物和难以消化的食物。 人体摄入能量有两个主要途径(不是全部):碳水化合物、蛋白质和脂肪,分别通过血糖、肌糖元和肝糖原的形式储存。其中,碳水化合物是最容易缺乏的供能物质,因为它能被快速吸收进入血液,成为体内最直接的能源储备。

1g碳水化合物进入血液后,可以释放39kJ的能量。如果身体以碳水化合物作为主要燃料,那么1kg的肌肉大概可以储备400g的碳水,充足的碳水有利于肌肉纤维的生长和修复,对于运动员来说能提高身体的机能和运动能力。 对于篮球这类运动量较大的运动,直接补充碳水化合物是比较有效的补充方式,可以直接食用富含碳水化合物的食物,比如香蕉、荔枝等水果,也可以喝含糖饮料,如橙味饮料、乳酸菌饮料等等。但是这些食物的碳水化合物含量相对较低,不能一次性大量服用,否则容易引起餐后高血糖。 所以,在比赛前可以吃一点碳水化合物含量高的食物,但是要注意量的控制,不宜过量。

除了碳水化合物外,机体所需要的能量来自蛋白质和脂肪,而这两类营养物质需要经过复杂的营养素转化和利用过程才能产生能量。如果赛前营养不均衡,过量摄入高脂肪、高蛋白食物,有可能导致赛后低血糖反应,出现头晕、全身无力、出冷汗等症状,影响竞技状态,所以建议均衡饮食,合理搭配,多吃蔬菜水果。

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