篮球生日蛋糕怎么做?
1、首先在蛋糕底部铺上一层草莓,然后铺上一层水果捞(酸奶+水果) 2、准备一块蛋糕,将蛋糕切成四块,注意保留顶部,不要切掉;然后将每块蛋糕用剪刀弄成长条状备用
3、准备两个鸡蛋,打散后加入15毫升牛奶和一勺糖,搅拌均匀
4、把刚刚切好的蛋糕条沾上蛋液
5、锅中刷油,小火煎蛋糕条至金黄酥脆,备用
6、接下来调汁儿,一个蛋黄加三勺糖、四勺牛奶、一勺色拉油、一勺红茶粉调成均匀的糊状
7、烤箱提前预热五分钟左右,上下火180度
8、烤盘上铺上烘焙纸,将煎好的蛋糕条均匀摆在上面,再在上面撒上可可粉
9、最后送入烤箱中层,烘烤十分钟就可以了
10、在蛋糕表面铺上冰激凌,中间垫上水果,完成啦~