世界杯都是录好的吗？
这个问题很有意思，我来试试回答。 首先明确一点：现在全世界所有电视台播放的足球比赛，除了极个别转播信号出错导致现场播放了彩条（比如14年阿根廷对波黑的那场）之外，没有一场是“现场直播”的——所谓“现场直播”也就是将球场内的景象通过有线电传至观看者所在地，在本地录制并播出。而所谓的“现场”其实也就仅仅指现场解说和观众欢呼的声音。
关于电视转播中常见的慢镜头、镜头拉近拉远以及换画面等等技术处理，那都是在制作节目时经过剪辑合成的，不是“现场直播”能够做到的； 而这些经过剪辑合成制作而成的节目，对于足球比赛的转播来说，实际上已经足够了，因为足球比赛本身就不存在太大的“悬疑”——比赛谁胜谁负基本上赛前所有人都已经知道了七七八八，比赛的过程无非也就是一帮球星拼死拼活去完成事先设定的剧情发展而已。至于进球、犯规、越位之类的裁判判决，那是另外一个逻辑体系，通常并不会影响比赛结果。所以所谓的“内幕交易”、“球员假球”等等的阴谋论其实在足球比赛中并不占据重要地位。
当然，如果非要分析足球比赛胜负背后的经济政治因素，那又是另外一个浩瀚的话题了…… 最后顺便再说说题主另一个问题：为什么转播赛事通常都是选最好的那几个球队？ 我猜测题主所说的或许是俱乐部联赛或者杯赛中的“主队”（主场球队）胜出的那种情况吧。通常这种情况的确是比较少，但是一旦出现，各大电视台抢都抢不到的。出现这种现象的原因也很简单——拥有众多支持者，比赛期间现场观众就能掀起强烈的节奏感，这种气氛会通过电视镜头传递给每一位看电视的观众，使得即便不在现场也能感受到一股热血澎湃的力量，而这是其他比赛无法带给观众的。
所以，如果非要说转播“最好的那些球队”才是正确的选择的话，原因也就是如此了——因为这些球队能带来最良好的收视体验。 而世界杯、欧冠这些大型赛事往往有各种意外和惊喜，这种不确定性带来的震撼也是其他比赛不能比拟的。所以，从收视率的角度来看，显然这些赛事也远远要比普通联赛要重要许多.....